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臺南-關仔嶺甕缸雞~草地狀元黃西田報導~非常美味的金山土雞城!

商家名稱 / 臺南-金山土雞城
所在地區 / 台南市 白河區 聯絡人 / 曾老闆 電子郵件 / a0910009@yahoo.com.tw
網站聯結 / 按此連結商家網站 聯絡電話 / 0929-579-673、06-685-3635
屬性分類 / 美食/餐廳 影片介紹連結 / 觀看商家影片
商家地址 / 臺南市白河區仙草埔60-12號觀看地圖


「金山土雞城」平價消費,備有冷氣與專用停車場,全新裝潢設備新。

不是只能吃飯,更是能看山景, 特色甕缸雞十年經驗,皮酥肉嫩汁多、高湯清爽不油膩,

還有團體合菜、山產、海產、囍宴辦桌、招牌雞湯、三杯、酥炸、快炒青菜、鐵板、涼拌、

宮保、魚類...等料理。

甕缸雞採用真正跑山雞,當天現殺現烤全程用龍眼木材燒火、古法烹烤40分鐘,

保留新鮮原雞湯汁風味絕佳,肉質彈牙皮脆香,口感有嚼勁,不油膩。

老闆指出: "甕缸雞之所以好吃就在於利用冷熱交替的原理,讓雞肉放鬆又縮緊之間,

增加雞肉的軔性與Q度!!"

五色拼盤

三杯雞

XO醬燴干貝

山蘇

龍鬚菜

櫻花蝦米糕

商家地址交通資訊地圖 / 臺南市白河區仙草埔60-12號