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滷肉餡的紅龜粿更是招牌，另外也因應不殺生而製作素食全豬、全羊以及三牲，尤其是麵粉做的五花肉更是唯妙唯肖。

商家名稱 / 汐止紅龜店

所在地區 / 新北市淡水區	聯絡人 /	電子郵件 /
網站聯結 / 按此連結商家網站	聯絡電話 / (02)2641-4339
屬性分類 / 特產 / 小吃	影片介紹連結 / 觀看商家影片
商家地址 / 新北市淡水區大同路二段599號1樓觀看地圖

汐止百年紅龜店是劉明智在民國前十五年（1897年）建立，原以賣菜和製作麵粉的紅龜為生，初期，並沒有店面，但因為顧客越來越多，便開始租房子當店面。一租就是二十多年，最後決定把店面買下來，成為今天的店面。紅龜店是汐止最重要的「文化資產」之一，連汐止市公所與台北市政府舉辦法會，都指名到汐止紅龜店買紅龜粿。