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在寧靜綠意盎然、紅灰相間的典雅建築;家的感覺~天籟休閒民宿

商家名稱 / 天籟休閒民宿
所在地區 / 南投縣 埔里鎮 聯絡人 / 蕭老闆 電子郵件 /
網站聯結 / 按此連結商家網站 聯絡電話 / 0917-584-740、(049)291-6705
屬性分類 / 飯店/民宿 影片介紹連結 / 觀看商家影片
商家地址 / 南投縣埔里鎮桃米里桃米巷1-9號觀看地圖

位於南投仁愛鄉內有一處神秘農場,農場主人是一位布農族原住民,利用祖先留下的土地,從事有機耕作,每一種蔬果堅持不灑農藥,利用大自然一物克一物的方式種植,於農場內蓋了間民宿,其用意是希望讓更多民眾瞭解萬豐村的美麗世界。

 

走進農場,隨手一摘就是天然美食鮮甜多汁的水果玉米,不必烹煮拔開外殼立刻直接吃,在這裡種植的每一種蔬菜或水果,不必噴灑農藥靠著有機種植和好山好水就能長得肥碩,而遊客所享受美食都是農場主人種植養殖的,經過烹飪後每一道都是人間美味,特別的是還能體驗部落農夫生活和享受原住民風味餐,深入瞭解布農族文化。

 

農場除提供當季有機蔬果宅配,並有民宿和有機生態體驗之旅,感受部落農村生活,當然不可錯過原住民風味的野炊大餐。「石板烤山豬肉」將新鮮山豬肉切成大塊後,直接放在石板上燒烤。只用些許鹽巴調味的山豬肉,吃起來原味十足。「酥炸山蘇」將現採的野生山蘇,裹上用蛋黃、麵粉調製而成的麵衣,放入鍋中油炸,口感酥脆,香味四溢。

 

「花生粉拌野山芹」採自深山中的野生山芹菜,汆燙後拌入花生粉一起涼拌,花生香與芹菜香頓時充滿整個口中。而「香糯米竹筒飯」是把香糯米倒入竹筒後烤到熟,不需添加任何調味料,扳開竹筒的剎那,香糯米特有的芋香,以及竹子的清香,立刻散發出來,香味四溢。

 

商家地址交通資訊地圖 / 南投縣埔里鎮桃米里桃米巷1-9號